16 Decembrie 2009 - Valentin CeafalauCelebrul
producator de vinuri Antinori va lansa in curand pe piata primul vin romanesc
sub marca proprie.
„Cantvs Primvs 2007, Cabernet Sauvignon“ este primul vin din
proiectul
„Metamorfosis“, societate infiintata de Antinori, in asociere cu
compania Halewood International. Dupa o analiza atenta si mai multe vizite in
diferite regiuni viticole, reprezentantii
Antinori au achizitionat 100 de
hectare de teren in regiunea Dealu Mare, unde au realizat deja plantari de 25
de hectare cu soiurile Feteasca Neagra, Negru de Dragasani si Feteasca Alba. O
parcela mica de Cabernet Sauvignon care a fost deja plantata a permis
producerea vinului
„Cantvs Primvs 2007“, intr-un numar redus de sticle.
Potrivit reprezentantilor Antinori, acest vin este „bogat, cu arome tipice si
senzuale ce amintesc de fructe de padure (coacaze negre si visine salbatice),
ciocolata neagra, lemn dulce si vanilie, datorita maturarii in baricuri de
stejar timp de 18 luni. Gustul este plin si catifelat, cu tanini densi si bine
structurati“. De asemenea, a fost anuntat si vinificatorul care se va ocupa de
noile vinuri, in persoana lui Fiorenzo Rista.
Adauga comentariu