Aristocraticul Chardonnay

11 August 2009 - Valentin Ceafalau

Iubit sau urat in acelasi timp, Chardonnay ramane totusi un star al soiurilor de struguri de vin si asta mai ales datorita capacitatii sale impresionante de a se adapta la diferite conditii pedoclimatice si de a reflecta foarte bine terroirul si intentiile vinificatorului. In ciuda, acestor insusiri, nu exista un tipar universal valabil pentru acest soi, existand diferente destul de mari intre Chardonnay-urile produse in diferite colturi ale lumii. Criticul de vinuri Jancis Robinson declara ca singura caracteristica comuna ar fi aritocratica nota afumat-onctuoasa pe care o au vinurile din acest soi. In Romania, acest soi nu se numara printre cele cu mare succes la public, existand insa printre Chardonnay- urile romanesti reprezentanti care se fac remarcati. 10 vinuri Chardonnay, cumparate direct de pe rafturile magazinelor, cu preturi cuprinse intre 8 si 40 de lei, au intrat sub lupa editorilor Vinul.Ro, ele fiind apreciate cu punctaje cuprinse intre 63 si 86 de puncte. Cel mai mare punctaj l-a primit Chardonnay 2008 - Sole de Recas, un vin proaspat si complex, cu arome intense si vioaie de citrice si piersici. El a fost urmat de Chardonnay 2007 - Domeniul Coroanei Segarcea (apreciat pentru personalitate, intensitate si tipicitate) si Chardonnay 2007 - La Cetate (onctuos, floral, cu un bun echilibru), care au primit 84 de puncte, respectiv 83 de puncte, fiind incadrate in categoria „vinuri pe care le poti recomanda“. In categoria „vinurilor peste medie, dar atentie la pret“ (70- 79,9) au intrat vinurile Chardonnay 2008 - Domeniul Coroanei Segarcea, Chardonnay 2008 - Val Duna si Chardonnay 2006 - Noblesse, vinuri cu o buna tipicitate, curate cu arome interesante, dar dezavantajate de usor dezechilibru intre componentele gustative. Restul vinurilor degustate au primit note intre 63 si 69 de puncte (categoria vinurilor de baut daca esti nevoit), unele dintre ele fiind depunctate pentru lipsa de personalitate si vioiciune, dezechilibru zahar-aciditate, dar mai ales pentru notele usor imbatranite.



Chardonnay 2008 - Sole de Recas
DOC-CMD Recas
13,5% vol. alc., sec
Producator: Cramele Recas
Complex, fin, nuantat de arome intense de citrice, piersici si minerale. Este fin, proaspat, vioi si, in acelasi timp, onctuos, cu un postgust condimentat, cu senzatii dulci.
Pret: 40 lei
Punctaj: 86 de puncte

Chardonnay 2007 - Domeniul Coroanei Segarcea
DOC-CMD Segarcea
12,5 % vol. alc., sec
Producator: Domeniul Coroanei Segarcea
Un Chardonnay tipic cu arome intense, placute si onctuoase. Este un vin cu personalitate si cu un gust complex de citrice, unt si migdale. Final placut, condimentat.
Pret: 26 lei
Punctaj: 84 de puncte

Chardonnay 2007 - La Cetate
IG Dealurile Olteniei
14% vol. alc., sec
Producator: Crama Oprisor
Onctuos, floral, cu un bun echilibru intre aciditate si corp. Arome florale, condimentate de tonuri de lemn si cirese galbene. Final un pic cam scurt.
Pret: 30 lei
Punctaj: 83 de puncte

Chardonnay 2008 - Domeniul Coroanei Segarcea
DOC-CMD Segarcea
12,5% vol. alc., demisec
Producator: Domeniul Coroanei Segarcea
Arome intense, proaspete, florale, completate de niste tonuri de unt si flori de salcam. Gustul este destul de citric, cu senzatii dulci si final de pere si banane. Se simte un usor dezechilibru intre zahar si aciditate, in loc sa se completeze.
Pret: 15 lei
Punctaj: 76 de puncte

Chardonnay 2008 - Val Duna
IG Dealurile Olteniei
13% vol. alc., demidulce
Producator: Crama Oprisor
Este pacat ca a fost vinificat demidulce! Cu toate ca este un vin simplu, are o greutate gustativa uleioasa, arome tipice, placute si vioaie de citrice si flori. Final condimentat, dulceag.
Pret: 8 lei
Punctaj: 75 de puncte

Chardonnay 2006 - Noblesse
DOC-CMD Murfatlar
12,5% vol. alc., sec
Producator: Vinex Murfatlar
Cu toate ca anul de recolta este 2006, aromele acestui vin sunt curate, tipice, amintind fagure de miere, citrice si unt. Gustul este interesant, lejer si vegetal. Este totusi usor imbatranit.
Pret: 22 lei
Punctaj: 74 de puncte

Chardonnay 2006 - Byzantium
IG Colinele Dobrogei
12,5 % vol. alc.
Producator: Cramele Halewood
Un vin tern, scurt, cu arome de drojdii si miere, usor sulfuroase. Pare ca i-a trecut vremea, este prea evoluat, nu mai are vioiciune.
Pret: 21,5 lei
Punctaj: 69 de puncte

Chardonnay - Zestrea Murfatlar
DOC-CT Murfatlar
12 % vol. alc., demidulce
Producator: Murfatlar Romania
Un vin comun, comercial, fara personalitate, cu arome de miere si fori de salcam. Este scurt, subtire, cu note sulfuroase in nas si dezechilibru intre zahar-aciditate.
Pret: 10 lei
Punctaj: 69 de puncte

Chardonnay 2007 - Prahova Valley
IG Colinele Dobrogei
12,5% vol. alc., sec
Producator: Cramele Halewood
Tonuri mieroase, cu tente de unt si citrice. Are greutate si onctuozitate, dar este dezechilibrat de aciditate, finalul destul de scurt dezvelind niste note foarte amarui, de coaja de grapefruit
Pret: 11 lei
Punctaj: 68 de puncte

Chardonnay 2007 - Bucur Villa
IG Dealurile Olteniei
14% vol. alc., sec
Producator: Vinterra Intl.
Arome usor sulfuroase, cu unele note de citrice. Gustul etaleaza o amareala suparatoare si unele urme de mucegai. Postgust cu note de mar batut.
Pret: 12 lei
Punctaj: 63 de puncte

 

Adauga comentariu